超市海鲜池厂家的行业须知 德洋水族***销售

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海鲜池的活鲍鱼怎么养？

1、投放种苗

在引进种苗时，要挑选规格一致、身体没有损伤、有活力而且吸着能力强的规格在2cm左右的6个月龄的鲍鱼苗，一般投放时间为每年的4-5月份。杂色鲍经过8个月左右的饲养规格便可以达到上市标准，一般是50-60个/kg的标准。

2、投放密度

如果采用的是单层平面养殖，投放密度应控制在300个/㎡；立体式养殖投放密度为50个/塑料箱，按照五层塑料箱为一组计算，投放密度平均为850-900个/平方米。

3、盐度控制

水中盐度太高会影响鲍鱼的生长、进食，而盐度太低则会导致鲍鱼死l亡，适宜鲍鱼生长的盐度范围为25%-34%。在雨季或是台风季节有大量雨水时要注意海区水源或是养殖池的盐度变化，一般在大雨时不要翻动鲍鱼，尽量让雨水从出水口自行溢出，雨过之后根据池水和海水的盐度变化更换水，情况紧急时可以在养殖池或是水塔内挂上盐包，让它们自己溶解，以避免水中的盐度急速下降，影响鲍鱼生长。超市海鲜池厂家定时杀菌首先，不能充入过多的氧气，因为超市海鲜池中如果氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。

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海鲜池人员的操作规程:

厨房与海鲜池配合运作程序

(1) 海鲜调拨到厨房的配合运作程序

A、 由海鲜池填写内部调拨单，经双方指l定专人鉴认后将海鲜调入厨房； 超市海鲜池厂家

B、 内部调拨海鲜以成本计算。

(2) 厨房部积养海鲜的配合运作程序 厨房接到宴会订单需要购买活海鲜的，首先确定海鲜池是否有对应品种。 ——如有存货，由海鲜部负责下申购单，通过采购部购买。 ——如没有存货，由厨房部下申购单，通过采购部购买。

(3) 海鲜调料的成本划分

A、 财务部每月将有关厨房部的海鲜调料成本划分到海鲜池。

B、 海鲜池将会有一个海鲜综合毛率和直接毛利率作为全l面成本分析。超市海鲜池厂家

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海鲜池设计厂家分享其使用须知事项：

海鲜若不好好喂养，会造成海鲜死l亡的情况发生，海鲜对于环境的要求还是比较高的，所以饲养海鲜的客户一定要特别注意。

海鲜池的使用须知：

1、水泵不能停止使用，水泵是整个循环系统的心脏；

2、随时注意水温、盐度等树脂变化；

3、注意水位的水温、盐度等数值变化；

4、若发现各种异常情况及时告知***，以免造成不必要的损失；

5、不可在海鲜池内洗手；

6、按情况定期换水，换水前必须先将相应的电源切断以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同；

7、滤材定期清洗，如不及时清洗，铝材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质；

以上就是海鲜池设计厂家为大家整理的关于海鲜池海鲜池的使用事项，希望对您有所帮助。超市海鲜池厂家